Mi, 25.01.2023 , 17:23 Uhr

EU erlaubt in Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten

Seit gestern dürfen neben Mehlwürmern und Heuschrecken auch Grillen und Getreideschimmelkäfer zu und in Lebensmittel verarbeitet werden. Das wurde von der EU in einer Erweiterung der Lebensmittelverordnung festgelegt. Auf Twitter und in anderen sozialen Netzwerken häufen sich seit der Bekanntgabe Posts von Menschen, die Angst um die Qualtät der Lebensmittel haben oder sich schlichtweg ekeln. Wir haben in Sachsen Innenstädten nachgefragt, wie die Bewohner des Freistaats zu dieser Entwicklung im Lebensmittelsektor stehen und ob sie derartige Kost probieren würden.

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