Sachsen - Mit unserem Rezept der Woche powered by Knappschaft könnt ihr frisch und gesund in das neue Jahr starten. Hier eine kurze Videoanleitung:
Vor allem in der kalten Jahreszeit solltet ihr darauf achten, etwas für euer Immunsystem zu tun. In Rotkohl stecken reichlich Vitamine drin - Vitamin K, E und C. Ein idealer Booster für das Immunsystem. Für dieses Rezept braucht ihr folgende Zutaten:
260 g Rotkohl, 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 20 g Walnüsse, 2 EL Apfelessig, 1 EL Ahornsirup, 2 EL Olivenöl, 1 EL Orangensaft, 1 Möhre, 1 Apfel, 0,5 rote Zwiebel, 100 g Feta, 3 Stängel Petersilie, Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Bereite deinen Arbeitsplatz vor und leg dir alle Zutaten zurecht.
2. Erst der Rotkohl: Befreie ihn vom Strunk und. . . MEHR ANZEIGEN.