Leipzig - Wie das Statistische Landesamt am Mittwoch mit Blick auf Ostern mitteilte wurde 2022 die Eierproduktion im Freistaat um 10,7 Millionen im Vergleich zum Vorjahr gesteigert. Insgesamt sind in den 54 Legehennen-Betrieben in Sachsen damit im vergangenen Jahr rund 931 Millionen Eier erzeugt worden.

Den mit 85% größten Anteil (793 Mio.) machen dabei Eier aus Bodenhaltung aus. Danach folgen mit 9% (85,2 Mio.) Freilandhaltung und mit 6% (52,8 Mio.) ökologische Erzeugung. Deutschlandweit wurden 2022 ca. 13,2 Milliarden Eier produziert, das bedeutet jede Henne hat durchschnittlich 300 Eier gelegt. Im Vergleich mit den anderen Bundesländern weist Sachsen die vierthöchste Produktion auf, nach Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Bayern. (mit dpa)