Sachsen – Am frühen Sonntagmorgen erfolgte bei frostigen Temperaturen am Radebeuler Weinberg Goldener Wagen die Traubenlese für Eiswein.

Sprecher Martin Junge sagt es sei eine doppelte Sensation, da dies erst die zweite Lese dieser Art in Folge war und auch die früheste seit Jahrzehnten. Für gewöhnlich werden die benötigten Temperaturen im sächsischen Elbtal von minus sieben Grad Celsius erst im Dezember erreicht. 25 Winzer ernteten ab 5 Uhr morgens bei eisiger Kälte in nur einer Stunde ca. 1000 Traminer-Reben mit daran hängenden gefrorenen Trauben. Danach erfolgte das Auspressen des eisigen Leseguts durch den Kellermeistern persönlich. Sobald die Eistrauben gegoren sind, muss die bei Weinkennern beliebte Rarität noch ein paar Monate reifen. Die letzte Ernte der Riesling-Trauben war am zweiten Weihnachtstag 2021. Damals wurden rund 2000 Rebstöcken bei zwölf Grad minus gelesen. (mit dpa)