Fr, 23.06.2023 , 13:25 Uhr

Spargelsaison geht zu Ende

Leipzig- Die Spargelzeit geht am Samstag offiziell zu Ende - Erzeuger in Sachsen blicken zufrieden auf eine Saison ohne böse Überraschungen zurück.

Die Branche der Spargelerzeuger sei sehr pessimistisch und mit einer schlechten Stimmung in die diesjährige Saison gegangen, berichtet die dpa. Schließlich sei Spargel für viele ein Luxusprodukt. Erschwerend sei eine hohe Lohnkostensteigerung in der Branche hinzugekommen. Die Erzeuger hätten sich trotzdem dagegen entschieden, die Preise zu erhöhen. Laut dpa habe sich für viele Spargel-Erzeuger in dieser Saison herausgestellt, dass die Kunden regionale Produkte wertschätzen.